Cozinha de hotel é interditada em João Pessoa durante fiscalização do MPPB
Ação da Operação Verão flagrou irregularidades sanitárias em espaço no subsolo usado para preparo de alimentos.
Por Redação •
A Vigilância Sanitária de João Pessoa determinou a interdição parcial da cozinha de um hotel na capital paraibana nesta quarta-feira (4). A medida ocorreu após a constatação de irregularidades sanitárias durante uma fiscalização conjunta da Operação Verão, coordenada pelo Ministério Público da Paraíba (MPPB).
Irregularidades no subsolo
A restrição incidiu diretamente sobre a estrutura que funcionava no subsolo do estabelecimento, espaço reservado ao preparo de alimentos. A intervenção teve como objetivo cessar práticas em desacordo com as normas de higiene e de segurança alimentar vigentes, resguardando a saúde de hóspedes e consumidores.
Fonte: MaisPB